Tusgen

Sunde måltider for diabetes

Spørg din sundhedspleje team til at hjælpe dig med at lave en kostplan, der passer til dine behov. Din madplan fortæller dig hvornår du skal spise dine måltider og snacks, hvilke typer af fødevarer at spise, og hvor meget af hver mad at spise. Du behøver ikke at opgive alle de fødevarer, du kan lide. Men du behøver at følge nogle retningslinjer.

Spis fødevarer rige på fibre

Fiber er et kulhydrat, der bryder ned langsomt. Fiber er også sundt for dit hjerte. Fiber-rige fødevarer omfatter:

  • Hele korn brød og korn

  • Bulgur

  • Brune ris

  • Fuldkornspasta

  • Frugt og grøntsager

  • Tørrede bønner og ærter

Vælg sunde proteinholdige fødevarer

Spise protein, der er lavt fedtindhold kan hjælpe dig med at kontrollere din vægt. Det hjælper også med at holde dit hjerte sundt. Fedtfattigt protein fødevarer omfatter:

  • Fisk

  • Vegetabilske proteiner, såsom tørrede bønner og ærter, nødder og soja produkter som tofu og sojamælk

  • Magert kød med alt synligt fedt fjernet

  • Fjerkræ med fjernet hud

  • Lavt fedtindhold eller fedtfri mælk, ost og yoghurt

Begræns usunde fedt og sukker

Mættet fedt og transfedt er usundt for dit hjerte. De rejser LDL (dårligt) kolesterol. Fedt er også høj i kalorier, så det kan gøre dig tage på i vægt. At skære ned på usunde fedtstoffer, begrænse disse fødevarer:

  • Smør eller margarine

  • Palme og palmekerneprodukter olier og kokosolie

  • Fløde

  • Ost

  • Bacon

  • Frokost kød

  • Is

  • Kager såsom tærter, boller og donuts

  • Syltetøj og gelé

  • Slik barer

  • Regelmæssige sodavand

Hvor meget at spise

Mængden af ​​mad, du spiser påvirker dit blodsukker. Det påvirker også din vægt. Dit diabetesteam vil fortælle dig, hvor meget af hver type mad, du skal spise.

  • Brug målebægre og skeer og en fødevare skala til at måle betjener størrelser.

  • Lær, hvad en korrekt portionsstørrelse ser ud på din tallerken. Dette vil hjælpe, når du er væk fra hjemmet og kan ikke måle dine portioner.

  • Spis kun antallet af portioner givet på dit måltid pan for hver mad. Du må ikke tage sekunder.

Hvornår skal spise

Din madplan vil sandsynligvis inkluderer morgenmad, frokost, middag og nogle snacks.

  • Prøv at spise dine måltider og snacks på omkring samme tid hver dag.

  • Spis alle dine måltider og snacks. Springe et måltid eller et mellemmåltid kan gøre dit blodsukker falder for meget. Det kan også medføre, at du spiser for meget på det næste måltid eller mellemmåltid. Så dit blodsukker bliver for højt.

Kategori: Diabetes, Fødevarer, ernæring og kost

Se flere artikler i denne kategori (53)

Næste ›› Højt blodsukker og langsomt helende sår

Diabetes

9 måder at beskytte diabetisk hjerte ›