Hvis du drikker, du højst sandsynligt ønsker at drikke rimeligt og ansvarligt. Men hvad er de faktorer, der kan hjælpe dig med at holde en sikker check på din blod-alkohol indhold-og din mentale fakulteter-så du ikke genere dig selv eller værre, såre dig selv eller andre?
Ifølge National Institutes of Health og den europæiske lægeforening, omkring et dusin variabler gå ind svaret: din kropsvægt, mængden af muskler eller fedt du har, dit køn, din alder, og de andre kemikalier i dine drinks, hvor hurtigt du drikker, mængden af mad i maven, dit drikkeri historie, din tolerance over for alkohol, andre stoffer i dit system, din generelle sundhed og din følelsesmæssige tilstand.
Alkohol sædvanligvis absorberes fra mave-tarmkanalen inden for 30 til 60 minutter, efter at du drikker det. Din mave absorberer omkring 20 procent, og resten absorberes i tyndtarmen. Omkring 10 procent af alkohol elimineres fra kroppen ved nyrerne og lungerne. Mængden af alkohol udåndet gennem lungerne bliver brugt til præcist at estimere koncentrationen af alkohol i blodet. Billig elektroniske enheder, der måler udåndet alkohol at estimere blodet er tilgængelige fra butikkerne.
For de fleste mennesker, der opstår forgiftning efter to-tre drinks. En gennemsnitlig drikke er 12 ounces øl, 5 ounces vin eller 1,5 ounces 80-bevis spiritus. Kroppens stofskifte processer omkring en gennemsnitlig drikke en time.
Legemsvægt
Alkohol er en lille, vandopløseligt molekyle, der er fordelt i kroppens vand. Det er et depressivt, der hæmmer responser i det centrale nervesystem. I små mængder kan det forringe koordinering og tænkning. I store mængder i en kort periode, kan det være fatalt. Store mængder over en længere periode kan forårsage leverskader.
Omfanget af alkohol effekt på det centrale nervesystem afhænger af, hvor meget der er i dit blod, og hvor meget blod du har. To af de vigtigste faktorer for at er kropsvægt og mængden af vand i kroppen. Kvinder har mindre kropsvæske end mænd af tilsvarende kropsvægt, så en kvinde vil have tendens til at have en højere alkoholpromille end en mand med samme vægt efter at have drukket den samme mængde alkohol. Som en person aldre, vand i kroppen normalt falder og kropsfedt stiger, så alkohol i blodet stiger mere nemt.
Generelt, jo lavere din kropsvægt, jo mindre blod og vand du har. Så mindre mennesker normalt vil have et højere forhold af alkohol i blodet, hvis de drikker samme mængde alkohol som en tungere person.
Mænd og kvinder
Mænd generelt kan drikke mere alkohol end kvinder i samme størrelse, før de viser effekten af alkohol. Mange undersøgelser i løbet af de sidste 10 år har imidlertid vist, at kvinders kroppe tilbøjelige til at slippe af alkohol omkring 10 procent hurtigere end mænds kroppe.
En kvindes krop også absorberer og metabolizes alkohol anderledes end en mands, ifølge National Institutes of Health. Kvinder har højere alkohol i blodet end mænd gør efter indtagelse af den samme mængde alkohol. Kvinder er også mere modtagelige for alkoholisk leversygdom, hjerte muskelskade og hjerneskade. Kvinder rammes mere på grund af deres lavere niveauer af kropsvæske og fordi maven enzymet ADH, der nedbryder alkohol, ikke er så aktiv som hos mænd.
Alder
Fordi folk normalt har en højere fedt-til-muskel forhold som de bliver ældre, bliver de mindre i stand til at opretholde tålelige forhold mellem alkohol i blodet som yngre mennesker af samme vægt. (Kvinder og ældre, der opretholder en højere end gennemsnittet muskelmasse vil have en større evne til at opretholde lavere alkohol i blodet.)
Andre kemikalier i drikken
Vandet i øl eller vin giver lidt ekstra buffer for alkohol i løbet af en almindelig skud af spiritus. Så en person kan mærke effekten af øl eller vin lidt mindre. Den kuldioxid i champagne forøger imidlertid absorptionshastigheden af alkohol forårsager en hurtigere virkning.
Hastighed af drikkevand
Fordi kroppen generelt metabolizes omkring en halv ounce ren alkohol hver time, der er den øverste hastighed, hvormed folk generelt kan drikke for at holde promillen stabile i deres system. Én øl eller et skud af alkohol eller et glas vin er lig med omkring en halv ounce ren alkohol. Stofskiftet varierer for alle, så du skal være omhyggelig med at kontrollere din egen mental funktion, når du drikker for at bekræfte din egen metabolisme.
Mad i maven
Hvis du spiser et gennemsnitligt måltid før drikker, vil optagelsen af alkohol blive bremset betydeligt, så meget som 10 til 50 procent i første omgang. Men denne effekt er midlertidig.
Typen af mad indtages også er en faktor i at bremse optagelsen af alkohol. Jo mere fedt i måltidet, jo længere vil det tage maven til at behandle fødevarer og langsommere absorption af alkohol.
Drinking historie, tolerance
Ligene af kroniske brugere har ofte nået et højere stofskifte for alkohol, så deres systemer rent faktisk kan rense alkohol på et langt højere tempo end tilfældige vanding systemer. Oven i det, de kroniske brugernes organer undertiden udvikle mindre følsomhed over for alkohol, så de faktiske virkninger af den samme alkoholpromille for dem ville være mindre end for den afslappede drikker. Men de destruktive virkninger af alkohol på leveren og andre dele af den kroniske brugerens krop kan være ødelæggende over tid.
Medicin
Alkohol reagerer negativt med mere end 150 medikamenter, ifølge National Clearinghouse for Rusmiddelforskning Information. Almindelige eksempler omfatter de fleste barbiturater, antibiotika, blodfortyndende medicin og antikonvulsiva (beslaglæggelse medicin). Nogle lægemidler, såsom aspirin, kan bremse optagelsen af alkohol fra maven forårsager højere alkohol i blodet. Spørg din læge, før drikker alkohol med enhver medicin.
Fysiske og følelsesmæssige sundhed
Folk, der er trætte eller meget stresset normalt vil have en mærkbart stærkere reaktion på alkohol, muligvis føle større depression eller en anden overdrevet reaktion på normale niveauer af alkohol.
Fordi virkningerne af alkohol normalt er subtile i første omgang, kan du ikke genkende, at din bevidsthed og svar er kompromitteret.
Eksempler drikke ækvivalens
Hver af disse gennemsnitlig størrelse doser af alkohol er lig med en halv ounce absolut alkohol og er undertiden kaldes en "drikke ækvivalent":
12 ounce af 4% alkohol øl lig 0,48 ounce af absolut alkohol
5 ounce på 10% alkohol vin lig 0,50 ounce af absolut alkohol
1,25 ounce på 40% alkohol vodka (80 bevis) lig 0,50 ounce af absolut alkohol
1,25 ounce af 43% alkohol whisky (86 bevis) lig 0,52 ounce af absolut alkohol