Kroppen anvender visse typer af proteiner (komplette proteiner) mere fuldstændigt end andre. Når du laver protein valg, holde nedenstående tips i tankerne:
Vælg Komplet Proteiner
Kylling, kalkun, fisk og magert rødt kød er komplette proteiner. Spis det meste af din protein fra disse kilder.
Mejeriprodukter, såsom mælk, ost, yoghurt og æg, er også komplette proteiner. Men disse fødevarer kan være højt indhold af fedt, kolesterol og fosfor. Spørg din diætist eller læge, hvor meget af din protein indtag bør komme fra disse fødevarer.
Bønner, majs og korn er ufuldstændige proteiner. Spis mindre af din protein fra disse kilder.
Spis din daglige protein
Mængden af protein, som du kan spise hver dag kan ændre sig med tiden. Din sundhedspleje udbyder bestemmer din proteinindtag i henhold til den fase af din nyresygdom. Din kropsvægt er også en faktor. Hvis dit protein indtag er reduceret, kan du nødt til at spise flere kalorier fra andre typer af fødevarer. Kulhydrater, såsom brød og pasta, træffe gode valg.
Jeg kan spise _____ gram protein hver dag.
Jeg skal spise alt _____ kalorier hver dag for at bevare min kropsvægt og muskelmasse.