Vitamin K oplysninger

Andet navn (e):

antihemorrhagic faktor menadiol, menadion (vitamin K-3) menaquinon (vitamin K-2), methylphytyl naphthoquinon, phylloquinon (vitamin K-1), phytonadion

Generel beskrivelse

K-vitamin, en af ​​de fedtopløselige vitaminer, er involveret i at fremme blodpropper.

Den største kilde til vitamin K, phylloquinon, findes i grønne planter. En anden form for vitamin K, menaquinon, er produceret af bakterier, der lever i tarmen. Menadion, syntetisk form af vitamin K, er den mest potente, med to gange aktiviteten af ​​phylloquinon. Men nogle eksperter siger, at mennesker ikke kan absorbere så meget af denne bakterie-producerede vitamin K som tidligere antaget.

K-vitamin er nødvendig for den normale koagulation eller koagulation af blod. Warfarin, et kemikalie, der bruges i rotter og mus gift, er blevet tilpasset til medicinske formål, fordi det blokerer virkningerne af vitamin K. Dette gør det muligt for lægen at forhindre unormale blodpropper og behandle sygdomme som årebetændelse (blodpropper i betændte vener i benene) og lungeemboli (blodpropper). Overdreven warfarin kan forårsage spontan blødning, som kan resultere i slagtilfælde, gastrointestinal blødning og død.

Medicinsk gyldige anvendelser

K-vitamin anvendes i forebyggelse og behandling af visse koagulation (størkning) lidelser. K-vitamin er også bruges til at forhindre hæmoragisk sygdom (alvorlig blødning) hos nyfødte.

Vitamin K kan anvendes terapeutisk i tilfælde af længerevarende intravenøs fodring og i situationer, hvor udsættelse for antibiotika har dræbt vitamin K-producerende bakterier i tarmene.

Udokumenterede påstande

Bemærk, at dette afsnit rapporter om krav, som endnu ikke er dokumenteret gennem videnskabelige undersøgelser.

Forskning der bliver gjort for at observere effekten af vitamin K på osteoporose og knoglesundhed. K-vitamin er også ved at blive undersøgt for dets mulige fordele i at beskytte mod kræft.

Anbefalede indtag

Som anført nedenfor, er K-vitamin måles i mikrogram (mcg). Information er i øjeblikket ikke leveres i internationale enheder. RDA er den anbefalede kost tilførsel.

En normal kost leverer tilstrækkelige mængder af vitamin K. Selvom vitamin K ikke dispenseres som et ernæringstilskud, er små mængder til rådighed i nogle multivitaminer, eller den er tilgængelig ved recept.

Vitamin K er stabil ved stuetemperatur, og behøver derfor ikke at blive nedkølet. Det er ikke ødelagt ved kogning. Dog kan let medføre nogle tab af aktivitet, og derfor bør fødevarer, der indeholder K-vitamin lagres i lysmodstandsdygtigt beholdere.

Et øget behov for vitamin K kan skyldes flere forskellige malabsorptionssyndromer hvor steatorrhea (overskydende fedt i fæces) forekommer. Disse syndromer indbefatter lactose intolerance, tropiske og ikke-tropisk sprue, cøliaki, cystisk fibrose, ulcerativ colitis, og sygdomme, der fører til en pankreatektomi (kirurgisk fjernelse af en del eller hele pancreas).

Obstruktion af galdegangene, leversygdom, såsom skrumpelever og langtidsbehandling med antibiotika også øge behovet for vitamin K.

Nyfødte spædbørn har brug for vitamin K. (Alle nyfødte får en vitamin K indsprøjtning inden for et par timer efter fødslen. Uden vitamin K, cirka 1 ud af 100 til 1.000 børn kan opleve nogle blødningsproblemer før deres egen vitamin K aktivitet er høj nok.) Tidlig spædbørn, især kan være mangelfuld i vitamin K.

Langvarig behandling med antibiotika kan føre til et behov for vitamin K kosttilskud.

Selvom vitamin K mangler er sjældne, vil tegn på mangel omfatte spontan blødning eller problemer med blodpropper.

Bivirkninger, toksicitet og interaktioner

Den normale kost indeholder tilstrækkelig vitamin K til at forårsage bivirkninger. Mennesker, der tager Coumadin (warfarin natrium) for blodfortyndende bør imidlertid diskutere deres kostindtagelse med deres læger. Enhver ændring af kost, der øger indtag af vitamin K kunne modvirke virkningerne af Coumadin.

Vitamin K kosttilskud bør kun træffes, når ordineret af en læge.

Kvinder, der er gravide eller ammer, bør konsultere en læge, før du tager nogen vitamintilskud.

K-vitamin interfererer med de egenskaber af warfarin (Coumadin) blodfortyndende.

Yderligere oplysninger

Klik her for en liste over velrenommerede websteder med generel information om ernæring.