Trænødder-cashewnødder, hasselnødder, pekannødder-er lækre snacks, der spises såvel alene som indført i mange hovedretter og desserter. Det er ikke nemt at leve med et træ møtrik allergi. Dine allergiske reaktioner kan variere fra mildt irriterende til stærkt bekymrende. Faktisk et træ møtrik allergi er en af de mest almindelige årsager til livstruende fødevarer reaktioner. Den gode nyhed er, at du kan lære at opdage og sikkert undgå nødder, mens du nyder en lækker og tilfredsstillende kost.
Hvordan kan jeg vide, om jeg har et træ møtrik allergi?
Hvis du har et træ møtrik allergi, dit immunforsvar overreagerer til proteiner i specifikke træet møtrik og antistoffer mod proteiner til at fjerne dem fra kroppen. Som et resultat, din krop gør histamin og andre kemikalier, der forårsager udbredt hævelse og inflammation.
Du har måske et træ møtrik allergi og bør straks ringe til din læge, hvis du bemærker nogen af disse symptomer efter at have spist nødder:
Kløe
Kvalme og opkastning
Udslæt
Løbende eller tilstoppet næse
Mavepine eller mavesmerter
Følgende symptomer garanterer en 911 opkald til øjeblikkelig nødhjælp:
Svimmelhed eller besvimelse
Hives, der er store områder af hævede rande på kroppen eller i ansigtet
Hæs stemme
Prikken, trykken eller hævelse af halsen, tunge eller læber
Hvæsen, en skingre pibende lyd lavet som du trækker vejret
Den eneste måde at vide med sikkerhed, hvis du har et træ møtrik allergi er at se din læge. At diagnosticere dine symptomer, vil din læge bede dig spørgsmål om din sygehistorie, spisevaner, og dine symptomer. Han eller hun vil udføre en fysisk eksamen og køre tests, herunder hudtest. Dette indebærer at udsætte et lille område af din hud til forskellige stoffer for at se, hvad der forårsager din reaktion.
Hvem får træ møtrik allergi?
Træ møtrik allergi normalt begynder i den tidlige barndom. Lidt over 1% af den amerikanske befolkning rapporterer en allergi over for nødder, der kan sammenlignes med den procentdel af peanut allergikere (Kilde: aaaai ). Det er usandsynligt, at du vil vokse din allergi.
Du er mere tilbøjelige til at have et træ møtrik allergi, hvis du har andre fødevarer allergier, især en peanut allergi, eller hvis der er en historie af allergier i din familie.
Hvilke fødevarer skal jeg undgå, hvis jeg har et træ møtrik allergi?
Hvis du er allergisk over for en slags træ møtrik, er du sandsynligvis allergisk over for andre typer af nødder og peanuts så godt. Du bør undgå jordnødder og alle typer af nødder, herunder:
Almond
Beechnut
Paranød
Cashew
Chestnut
Kokosnød
Hasselnød
Hickory møtrik
Macadamia nødder
Pecan
Pine møtrik, også kaldet pinjekernepakningerne og Pinyon møtrik
Pistachio
Praline
Walnut
Desuden kan nødder findes i mange uventede steder, såsom i pasta og kød-fri burgere. Din bedste plan for at undgå nødder er at læse mærkningen af fødevarer og spørge om ingredienser i tilberedte fødevarer.
Kig efter og undgå følgende punkter:
Enhver type møtrik smør, ekstrakt, smagsstoffer eller olie, såsom dem, der foretages fra mandler, pistacienødder, valnødder eller cashewnødder
Enhver ingrediens, der indeholder ordet møtrik. Dette omfatter møtrik måltid, møtrik stykker, nødder pasta, og kunstige nødder
Gianduja, en type af chokolade, der indeholder hasselnødder
Pesto, som indeholder pinjekerner
Nougat
Undgå fødevarer, der er "produceret på delt udstyr med nødder eller peanuts." Hvis du er i tvivl om noget mad, undgå det, indtil du tjekke med din læge.
Hvad er nogle gode træ møtrik erstatninger?
Hvis du har et træ møtrik allergi, har du måske hørt, at du kan erstatte soja nødder for nødder. Men dit træ møtrik allergi gør det mere sandsynligt, at du også er allergisk over for soja samt jordnødder. Du bør ikke forsøge enhver erstatninger for nødder, indtil du tjekke med din læge om, hvilke produkter der er sikkert for dig.
Hvornår skal jeg ringe til min læge?
Hvis du tror, at du eller dit barn har et træ møtrik allergi, skal du kontakte din læge. Tidlig diagnose og behandling kan hjælpe med at forhindre alvorlige reaktioner.
Hvis du er diagnosticeret med en træ møtrik allergi, bør du bære injicerbare adrenalin på alle tidspunkter. For alvorlige symptomer, såsom svimmelhed eller åndenød, injicere adrenalin medicin som anvist. Ring 911, selv hvis dine symptomer bliver bedre.
