Øl elskere, pas på: En 2010 undersøgelse i Archives of Dermatology forbundne ikke-lys øl til en øget risiko for at udvikle psoriasis hos kvinder. Undersøgelsen omfattede mere end 82.500 kvinder, hvis helbred blev sporet i 14 år. De, der drak mindst fem ikke-lys øl en uge var næsten dobbelt så stor risiko for at udvikle psoriasis sammenlignet med nondrinkers. I modsætning hertil var lys øl, vin og spiritus ikke øge deres risiko.
Lægerne har længe haft mistanke om, at druk kan udløse eller forværre psoriasis. Det kan også forstyrre hvor godt psoriasis behandling virker. Men i denne undersøgelse, var det ikke kun den mængde alkohol, der betød noget, men også typen.
Ikke-lys øl rejst risiko for psoriasis, men andre alkoholholdige drikkevarer ikke. Dette tyder på, at nogle ingrediens i andre end alkohol øl var skylden. En mulighed: Øl bruger et korn, såsom byg til gæring. Byg og visse andre kornsorter indeholder gluten-et protein, som nogle mennesker med psoriasis er følsomme. Tidligere forskning har vist, at en glutenfri diæt kan reducere psoriasis symptomer hos mennesker med gluten følsomhed.
Mindre korn bruges i forbindelse med lys øl. Det kan forklare, hvorfor det ikke har den samme effekt som den ikke-light version. Vin anvender druer, ikke korn, til gæring. Nogle typer af spiritus kan foretages med korn, men det er adskilt fra væsken under destillation.
Denne undersøgelse omfattede kun kvinder. Ældre undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem psoriasis og alkoholindtagelse hos mænd. Mere forskning er nødvendig for at afgøre, om manglende lys øl påvirker psoriasis hos mænd, som den gør hos kvinder.
