Nogle af de råd flyder rundt på internettet viser sig at være langt ude. Men her er et tip eksperter siger, du ville gøre klogt i at agt: Vær forsigtig, hvis du bruger en mikrobølgeovn til at opvarme vand. I nogle tilfælde kan kogende vand eksplodere og forårsage alvorlige forbrændinger til dit ansigt og hænder.
»Vi er ikke klar over, hvor hurtigt vandet er varme, når det sker bag den lukkede dør i mikrobølgeovnen," siger fysiker Steven L. Snyder, Ph.D., vice president for udstilling og program udvikling på Franklin Institute Science Museum i Philadelphia.
De fleste mennesker kender en mikrobølgeovn opvarmer fødevarer og væsker hurtigere end en brændeovn. Men de er måske ikke klar over, at det varmer også mere jævnt, da en brændeovn har hot spots. Når du kombinerer det selv, hurtig opvarmning af vand med en ny og ren kop, har du en opskrift på problemer.
En ældre fartøj er mere tilbøjelige til at blive udstenede, ru eller på anden måde ufuldkommen. Disse ufuldkommenheder lade bobler af damp formular. Med færre ufuldkommenheder-eller mineraler såsom salt-i koppen, jo mindre sandsynligt, at der vil være bobler, der fortæller dig at vandet er på kogepunktet.
»Hvis koppen er nyt, glat og ren, der er en chance for vandet i det kan være en god smule forbi kogepunktet og der kan være ingen bobler overhovedet at advare dig om temperaturen," siger Dr. Snyder. Glas beholdere udgør en særlig risiko, fordi de er så glat.
Når du tager den kop fyldt med overhedet vand ud af mikrobølgeovn, du forstyrrer vandet ved skubbet koppen. Med ingen advarsel, kan bobler, der ikke tidligere har en chance for at danne pludselig dannes massevis-potentielt forårsage vand at sprænge på dine hænder og ansigt.
"Mit råd ville være at bruge en kedel eller gryde på komfuret til opvarmning af vand, ikke en mikrobølgeovn," siger Dr. Snyder. "Men hvis du bruger mikrobølgeovnen til dette formål, skal du ikke bruge store mængder af tid til at varme vand, så tjek vandet ofte og absolut aldrig se nøje på koppen for at afgøre, hvor varmt vandet er." Blanding andre materialer i vandet, før det er opvarmet, såsom instant kaffe eller sukker, kan reducere risikoen.