Hvad er Buzz Around Vitamin B 12?
Hvad atlet ønsker ikke at kaste bolden hårdere, køre hurtigere, eller pumpe mere jern end konkurrenterne? Ønsket om at være den bedste drev mange til at gøre, hvad de kan for at få en præstation kant, og nogle højt profilerede atleter hævder, at de har taget indsprøjtninger af vitamin B12 i en tilsyneladende forsøg på at øge energi eller ydeevne. Men lad B 12 skud virkelig hjælpe?
Der er ingen tvivl om, at vitamin B12 er nyttig ting. Det er nødvendigt for en ordentlig nerve funktion, syntese af DNA, og dannelsen af røde blodlegemer, der leverer ilt til musklerne, Kontoret for kosttilskud siger. Vitamin menes at påvirke niveauet af serotonin, en neurotransmitter involveret i muskelafslapning. Men tingene bliver sløret, når det kommer til B 12 og sportspræstationer. En undersøgelse af pistol-skydning foreslog, at vitamin B12 kan øge fint motorstyring. Bortset fra det, har forskningen ikke vist, at tage enten kosttilskud eller injektioner af vitamin B 12 vil øge energi eller sportspræstationer hos mennesker, der ikke har en B 12-mangel.
Hvem har brug for det?
Skønt at tage ekstra B 12 ikke giver nogen fordele, en mangel på vitamin har alvorlige konsekvenser, herunder anæmi, neurologiske problemer, depression og demens. De fleste mennesker får masser af B 12 i deres kost, men nogle grupper har brug for at være særlig forsigtig:
Vegetarer. Vitamin B 12 findes for det meste i animalske fødevarer. Vegetarer, der indtager mælk, mejeriprodukter og æg er usandsynligt, at have et B 12 problem, men veganere-der indtager ingen animalske fødevarer-kan være i risiko for en mangel. Spise fødevarer beriget med vitamin B12 (såsom visse morgenmadsprodukter), eller tage en multivitamin supplement vil give alle de B 12, de behøver.
Ældre voksne. Ifølge en undersøgelse, op til 15 procent af de voksne ældre end 65 år kan være mangelfuld i vitamin B 12. Det er fordi med alderen, maven producerer mindre af et stof kaldet intrinsic faktor, som hjælper vitamin B12 absorption.
Folk, der tager antacida. Vitamin B12 brug et surt miljø, der skal absorberes. Antacida og andre medikamenter, der neutraliserer eller blokerer for produktionen af mavesyre forstyrre vitamin B 12 absorption.
For folk, der har brug for ekstra vitamin B 12, injektioner tilbyder ingen fordele i forhold til at tage vitamin mundtligt. Synke et supplement vil gøre det trick, selv for ældre voksne, der absorberer mindre B 12.
Den nederste linje: Det er vigtigt at få nok vitamin B12 fra mad eller en multivitamin. Men at vinde en maraton eller pitche en no-hitter, vil du sandsynligvis nødt til at gøre det på den gammeldags måde, gennem hårdt arbejde.