Generelle retningslinjer for træ møtrik allergi:
Nøglen til en allergi-fri kost er at undgå alle fødevarer eller produkter, der indeholder de fødevarer, som du er allergisk. Et træ møtrik allergi er en unormal reaktion i kroppen til de proteiner, der findes i nødder. For at undgå fødevarer, der indeholder nødder, er det vigtigt at læse mærkningen af fødevarer.
Sådan læser en etiket til et træ møtrik-fri diæt:
Vær sikker på at undgå fødevarer, der indeholder nogen af følgende ingredienser:
mandler
paranødder
cashewnødder
kastanier
hasselnødder
hasselnødder
gianduja (en cremet blanding af chokolade og hakkede ristede nødder fundet i præmie eller importeret chokolade)
Hickory nødder
macadamia nødder
marcipan / mandelmasse
nougat
Nu-Nødder kunstige nødder
nøddesmør, nemlig cashew smør, mandel smør
nøddeolie
møtrik pasta, dvs mandelmasse
pecannødder
pinjekerner (pignolia)
pistacienødder
valnødder
Også huske på:
Nu-Nødder kunstige nødder er peanuts, der er blevet deflavored og reflavored med en møtrik ligesom pecan eller valnød.
Hasselnødder er hasselnødder.
Undgå naturlige ekstrakter såsom ren mandel ekstrakt og naturlig vintergrøn ekstrakt (for filbert / hasselnød allergisk).
Brug efterligning eller kunstigt flavored ekstrakter.
Etniske fødevarer, kommercielt tilberedt bagværk og slik kan krydskontamineret med nødder, da nødder anvendes hyppigt i disse typer af fødevarer.
Nødder bliver tilføjet til en stigende række fødevarer såsom grill saucer, korn, kiks og is.
