Hvis dit barn er allergisk over for jordnødder eller nødder, såsom valnødder eller pekannødder, er det vigtigt, at du lære ham eller hende til at spørge om eventuelle godbidder, der tilbydes på daginstitution eller skole, før du spiser den.
Allergiske reaktioner over for at spise peanuts eller nødder omfatter opkastning, diarré, nældefeber, eksem, åndedrætsbesvær og anafylaktisk chok.
De fleste eksperter anbefaler dem med jordnøddeallergi også undgå nødder, og vice versa, fordi fremstilling af krydskontaminering.
Hvis dit barns læge ordinerer adrenalin for en alvorlig allergisk reaktion, holde det tæt på dit barn på alle tidspunkter. Forældre til børn allergiske over for nødder bør også planlægge med deres barns skole for akut behandling, bør utilsigtet indtagelse forekomme. Forældre bør være proaktive på at eliminere risikoen for indtagelse i klasseværelser og cafeterier. Day behandlere bør også fjerne muligheden for utilsigtet indtagelse, og har materialer til behandling af symptomer på en fødevareallergi på hånden, og være uddannet i brugen af en autoinjektor indeholder adrenalin.
Et lille mindretal af børn, der er allergiske over for jordnødder vil vokse fra allergi.
Peanut allergi tips
Hvis dit barn har en peanut allergi, skal du huske disse tips fra fødevareallergi og Anafylaksi Network (FAAN):
En ingrediens, der er anført som "kunstige nødder" på en fødevare etiket kan være jordnødder, der har haft deres aroma fjernet, og en møtrik smag tilføjet.
Kontroller alle fødevarer etiketter omhyggeligt for peanuts. Tal med producenten, hvis du har spørgsmål.
Lad ikke dit barn til at spise chokolade, slik, medmindre du er sikker på at ingen krydskontaminering opstået under fremstillingsprocessen.
Når du spiser ude, være opmærksom på, at afrikansk, kinesisk, indonesisk, Mexicansk, thailandske og vietnamesiske retter ofte indeholder jordnødder, eller kan være forurenet med peanuts, når de er forberedt.
Desserter fra bagerier eller is butikker kan være forurenet med jordnødder.
Solsikkefrø ofte behandles på udstyr, der også har behandlet jordnødder.
Træ møtrik allergi tips
Hvis dit barn har en allergi over for nødder, skal du huske disse tips fra FAAN:
Naturlige og kunstige smagsstoffer kan indeholde nødder.
Nødder kan findes i så forskellige fødevarer som barbecue sauce, korn, kiks og is.
Nogle sækkestole og andre fyldte legetøj kan indeholde knuste nøddeskaller.
