Når et barn har et træ møtrik allergi, kan udsættelse for selv små mængder af nødder forårsage en livstruende reaktion. Derfor skal dit barn undgå nødder og eventuelle fødevarer, der indeholder dem. Dette ark fortæller dig mere om dit barns træ møtrik allergi. Du vil lære, hvad fødevarer for at undgå, hvad man skal kigge efter på fødevareetiketterne, og hvordan man kan forhindre cross kontakt (når nødder uheld kommer i kontakt med fødevarer dit barn trygt kan spise).
Fødevarer for at undgå
Alle sande nødder såsom mandler og valnødder vokser på træerne. Peanuts er en bælgplante og vokse under jorden. Alligevel er der mange børn, der er allergiske over for nødder er også allergisk over for jordnødder. Spørg dit barns læge om jordnødder er sikker for dit barn. Børn med træ møtrik allergi bør undgå alle følgende:
Mandler
Paranødder
Cashewnødder
Kastanier
Hasselnødder (også kendt som hasselnødder eller cob nødder)
Hickory nødder
Macadamia nødder
Pecannødder
Pinjekerner (også kaldet pinjekernepakningerne nødder, pignolias, Pignon nødder, pignolia nødder, indiske nødder)
Pistacienødder
Valnødder
Mandel ekstrakt
Enhver desserter, der indeholder nødder, herunder kager, slik, cookies og tærter
Kunstige nødder, der indeholder møtrik aroma
Nogle grill saucer
Nogle chokolade, slik (kan have haft kontakt med nødder)
Koldpressede, Kage pressede eller jomfru nøddeolie (spørg dit barns læge, hvis raffinerede nøddeolie er sikker)
Energi, sundhed, og morgenmad barer, der indeholder nødder
Fisk og kylling crusted med nødder
Naturlige og kunstige smagsstoffer
Granolas, müsli og andre frugt-og-møtrik morgenmadsprodukter
Mangos (disse er relateret til cashewnødder og kan ikke være sikker for dit barn)
Mortadella, en italiensk røget pølse ofte lavet med pistacienødder
Nut Butters såsom mandel og cashew smør
Pesto, en italiensk sauce, der normalt indeholder nødder
Afskallede græskarkerner og solsikkekerner (kan behandles på samme udstyr som nødder)
Specielle smøreoste
Slik såsom mandelmasse, marcipan, nougat og gianduja
Hvad man skal kigge efter på etiketter
Foods dit barn trygt kan spise kan komme i kontakt med nødder under behandlingen. Dette sker oftest med cookies, slik, is og tørret suppeblandinger. Nogle børn er mere følsomme over for nødder end andre. Spørg din læge om fødevarer, der bærer disse advarsler:
Kan indeholde spor af nødder.
Lavet i en fabrik, der behandler jordnødder og nødder.
Produceret på udstyr, deles med nødder.
Udvis altid forsigtighed med importerede fødevarer, især chokolade. De kan indeholde allergifremkaldende stoffer ikke er opført på etiketten.
Spiselige allergener at se til
Mange ikke-spiselige produkter indeholder nødder eller træ nøddeolie, herunder:
Hacky Sacks og beanbags
Hamster, gerbil, og fuglefoder
Solcreme, shampoo, sæbe, badeolier, kropsolier og hudcremer (hvis du ikke er sikker på, om et produkt, kan du besøge producentens websted eller ringe til gratis nummer på pakken)
Forhindring af utilsigtet eksponering
Foods dit barn trygt kan spise kan komme i kontakt med nødder i hjemmet, i skolen og i restauranter. For at undgå utilsigtet eksponering:
Lær dit barn ikke at spise snacks, som de er givet uden for hjemmet. Dit barn bør heller ikke prøve gratis cookies og andre snacks i butikkerne eller købe slik fra automater.
Må ikke male nødder i en kværn, du bruger til andre fødevarer. Hvis du hakke nødder, vaskes skærebrætter og knive, før du bruger dem igen.
Undgå at bruge samme scoop for forskellige is.
Forklar dit barns allergi over for dit barns lærer og andre forældre.
Tal med dit barns skole om at have en møtrik-fri bord i cafeteriet.
Send nøddefri godbidder til skole og til fester og udflugter.
Vær forsigtig omkring salat barer og buffeter, især i asiatiske restauranter.
Medbring en "chef-kort", der forklarer dit barns allergi over for restaurant arbejdstagere. Du kan lave dit eget kort eller udskrive en fra en hjemmeside på internettet.
Hvis dit barn har nogen af de symptomer, der er anført nedenfor, handle hurtigt!
Hvis man er ordineret, skal du bruge en injicerbar adrenalin (såsom EpiPen). Så ring 911 eller redningstjenester.
Trouble vejrtrækning eller hoste, der ikke vil stoppe
Hævelse af ansigt og mund
Opkastning eller svær diarré
Svimmelhed eller besvimelse
