Vitamin B12-mangel: årsager

Hvad er årsagen til vitamin B12-mangel?

B12-vitaminmangel er oftest forårsaget af en manglende evne af kroppen til at fordøje og absorbere vitamin B12. Den manglende evne til at absorbere vitamin B12 kan være forårsaget af sygdomme og sygdomme, herunder:

• Atrofisk gastritis (en sygdom, hvor mavesækkens slimhinde er betændt og bliver tynd)

• Cøliaki (følsomhed over for gluten fra hvede og andre kornsorter, der forårsager tarmbeskadigelse)

• Crohns sygdom (en inflammatorisk tarmsygdom, der kan påvirke en del af tarmen)

• Perniciøs anæmi (et resultat af atrofisk gastritis med dårlig B12 absorption)

• Kirurgisk fjernelse af en del af maven eller tyndtarmen, såsom med fedmekirurgi

Desuden er nogle medikamenter, der behandler diabetes, sure opstød og mavesår, for eksempel, kan påvirke, hvor godt din krop kan absorbere vitamin B12.

Mindre almindeligt kan vitamin B12-mangel opstå som et resultat af ikke spiser nok fødevarer, der indeholder vitamin B12. Fødevarer, der indeholder vitamin B12 omfatter magert rødt kød, fjerkræ, fisk, ølgær og mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt.

Hvad er de risikofaktorer for vitamin B12-mangel?

En række faktorer menes at øge dine chancer for at udvikle vitamin B12-mangel:

• Atrofisk gastritis

• At være en ældre voksen

• Cøliaki

• Crohns sygdom

• Efter en streng veganer eller vegetarisk kost

• Intestinal bakteriel eller bændelormsinfestation

• Perniciøs anæmi

• Kirurgisk fjernelse af en del af tyndtarmen

Mennesker med risiko, omfatter:

• Veganere og strenge vegetarer, der ikke spiser kød, fisk, æg eller mælkeprodukter

• Gravide eller ammende kvinder, der er veganere eller strenge vegetarer

• Ammede spædbørn af en vegetar eller veganer mor

Hvordan kan du reducere din risiko for vitamin B12-mangel?

De fleste tilfælde af vitamin B12-mangel, som skyldes kroppens manglende evne til at absorbere vitamin gennem fordøjelseskanalen kan kun forhindres ved vellykket behandling af den underliggende årsag. Dog kan du være i stand til at sænke din risiko for vitamin B12-mangel ved:

• Spise en kost, der indeholder en tilstrækkelig mængde af vitamin B12, som findes i magert rødt kød, fjerkræ, fisk og mejeriprodukter, såsom mælk, ost og yoghurt. Forskellige fødevarer, såsom morgenmadsprodukter er også beriget med vitamin B12.

• Tage vitamin B12 kosttilskud som anbefales, hvis du er i høj risiko for at udvikle vitamin B12-mangel, såsom hvis du følger en vegansk diæt eller har cøliaki eller Crohns sygdom

Husk, at nogle lægemidler, der behandler diabetes, sure opstød og mavesår sygdom kan påvirke, hvor godt din krop absorberer vitamin B12. Vigtigst, tale med din læge om eventuelle tillæg, receptpligtig medicin, og over-the-counter medicin, du tager. De kan fortælle dig, hvis eventuelle tillæg du tager kan forstyrre eller interagere med din receptpligtig medicin.