Der er ingen kur for cøliaki. Der er heller ingen medicin, der kan løse problemet. Men du kan hjælpe dit barn føler sig bedre og fjerne symptomerne. Til behandling af cøliaki, fjerne alle kilder til gluten fra dit barns kost. Det er vigtigt at gøre dette selv, hvis dit barn ikke at føle sig syg. Fjernelse af gluten vil forhindre symptomer og sundhedsmæssige problemer forårsaget af cøliaki. Når gluten er fjernet, nogen symptomer dit barn har, vil sandsynligvis gå væk i omkring 3-4 uger. Beskadigede villi i tarmen kan vende tilbage til normal i omkring 6 måneder.
Hvilke fødevarer skal undgås?
De mest almindelige glutenholdige fødevarer er dem, der foretages med hvedemel. Dette omfatter brød (både "hvide" og "hvede"), pasta, korn, kage og pizza dej. Gluten er også ofte findes i saucer, sovse, salatdressinger, krydderier, og de fleste emballerede fødevarer. Lær at læse varedeklarationer for at se efter gluten i alt dit barn spiser. En diætist (en ekspert i fødevarer og ernæring) kan hjælpe dig begynde at lære om fødevarer med gluten. I almindelighed, kan dit barn ikke spiser fødevarer fremstillet med:
|
|
|
Hvad kan mit barn spise?
Der er masser af fødevarer, der er naturligt gluten-fri. Du kan også finde glutenfri versioner af brød, pasta og andre produkter, der normalt lavet med hvedemel. Sikre fødevarer og ingredienser kan nævnes:
|
|
|
Undgå utilsigtet eksponering for gluten
At give dit barn en glutenfri kost kan tage nogle få bruges til. Dit barns mad kan ikke komme i kontakt med gluten. Så alle dit barns måltider bliver nødt til at være forberedt med separate redskaber. Dette omfatter knive, skærebrætter, brødristere og opbevaringsbeholdere. Det betyder også at være ekstra forsigtige på restauranter, fester, og hvor som helst du er ikke at forberede dit barns mad selv. Gluten kan også findes i en række forskellige non-food produkter. Utilsigtet indtagelse kan forekomme med produkter som shampoo, lotion, makeup, lim og sæbe. Nogle lægemidler indeholder også gluten, så spørg dit barns læge, hvad medicin dit barn kan ikke tage. En måde at hjælpe med at undgå utilsigtet eksponering er for hele familien at gå glutenfri. Det kan spare dig tid og energi, og reducere dit barns risiko for udsættelse for gluten.
Hvordan cøliaki påvirker hele min familie?
At vænne sig til dit barns glutenfri livsstil kan være en belastning for hele familien. Dit barn kan være ked føle sig anderledes fra venner eller søskende. Skolearrangementer, fester og helligdage er tidspunkter, hvor dit barn kan bekymre sig om ikke at få livretter. Og dit barns søskende kan harmes streng kontrol med mad i huset. Hvis du står over for problemer som disse, kan en cøliaki støttegruppe hjælpe (se boksen nedenfor). Støttegrupper give tips om at gøre dit barns glutenfri livsstil lettere på hele familien. Du kan også ønsker at have alle familiemedlemmer testet for cøliaki.
Børn kan lære at undgå gluten på deres egne
Du kan ikke se over dit barn 24 timer i døgnet. Selv hvis du er meget forsigtig, kan slip-ups ske. Men dit barn kan lære at undgå gluten når væk fra hjemmet. Her er nogle måder, du kan hjælpe:
Sørg for at dit barn ved, at spise selv en lille mængde af gluten kan forårsage symptomer til at vende tilbage.
Forklar, at dit barn bliver nødt til at lære at sige "nej" til fødevarer med gluten.
Levere sikre fødevarer til dit barn til at bringe til fester og skolearrangementer. Dette kan hjælpe med at holde dit barn fra at føle sig udenfor.
Må ikke bekymre dig, hvis glider undertiden ske-børn vil være børn! Dit barn vil lære gennem praksis.
Efter op med lægen
Dit barn skal ses af lægen mindst en gang om året for en cøliaki helbredsundersøgelse. En simpel blodprøve kan vise, om dit barns cøliaki er under kontrol. Den blodprøve vil tjekke for antistoffer. Disse er proteiner, som dit barns immunsystem reaktion på tilstedeværelsen af gluten. Hvis antistof niveauet er højt, kan utilsigtet eksponering for gluten være årsagen. I dette tilfælde kan lægen diskutere med dig, hvordan du finde kilden til gluten og slippe af med det.
At lære mere om at styre dit barns cøliaki, kontakt:
Nationale Digestive Diseases Information Clearinghouse: www.digestive.niddk.nih.gov
Europæiske Diætetiske Association: www.eatright.org
Cøliaki Foundation: www.celiac.org
NASPGHAN Foundation: www.naspghan.org