En 20-årig undersøgelse fastslår, at mænd, der tager mere C-vitamin synes mindre tilbøjelige til at få gigt, en smertefuld form for gigt almindelig hos mænd. Næsten 50.000 mænd blev spurgt om deres kost og sundhed. Risikoen for at udvikle gigt var 45% lavere i mænd, der tager 1.500 milligram C-vitamin per dag eller højere. C-vitamin synes at reducere urinsyre. Dette naturligt forekommende syre kan danne aflejringer omkring leddene, hvilket fører til smerte og hævelse af gigt. Undersøgelsen viste i marts 9 Udstedelse af Archives of Internal Medicine.
Hvad er lægens reaktion?
De fleste mennesker ikke behøver at bekymre sig meget om vitamin C. Der er masser i den gennemsnitlige kost. Og med undtagelse af folk med usædvanlige kostvaner eller ekstremt dårlig ernæring, C-vitaminmangel (skørbug) er sjældne. Selv om mange mennesker tager supplerende vitamin C for at forebygge eller behandle forkølelse og influenza, denne strategi er udokumenteret. Som et resultat, de fleste læger ikke regelmæssigt anbefale C-vitamin behandling til deres patienter.
Men det kan ændre sig. En ny undersøgelse tyder på, at tage C-vitamin kan reducere risikoen for gigt. Gigt er en sygdom, præget af pludselige anfald af gigt, der kan invaliderende. Gigt almindeligt påvirker den store tå eller andre led i foden, ankel eller knæ, så have et angreb kan gøre gå vanskelig. Bare at have lagner røre huden over en betændt joint kan være uudholdelig.
En undersøgelse netop offentliggjort i Archives of Internal Medicine analyserede undersøgelsens resultater fra næsten 47.000 mænd hvert 4. år mellem 1986 og 2006. Fra deres svar om kost og sundhed, var forskerne i stand til at anslå C-vitamin indtag og korrelere den med risiko for nydiagnosticerede gigt. Resultaterne var slående:
Dem med de højeste indtag af C-vitamin (1500 mg / dag eller højere) kosten havde en risiko for gigt, der var 45% lavere end dem, hvis indtagelse var lavest (mindre end 250 mg / dag).
De, der tog C-vitamin kosttilskud (mindst 1500 mg / dag) havde også en 45% lavere risiko for gigt sammenlignet med mænd, der tog ingen kosttilskud. Dem, der fra 1000 til 1499 mg / dag af supplerende C-vitamin havde en 34% lavere risiko.
For hver stigning 500 mg C-vitamin indtag, gigt risiko faldet med omkring 17%.
Hvorfor skulle C-vitamin reducerer risikoen for gigt? Gigt fra gigt udvikler sig, når overdreven urinsyre, et affaldsprodukt af normale stofskifte, indskud i joint. C-vitamin fremmer nyrerne til at slippe af urinsyre. Det kunne forklare, hvorfor det reducerer risikoen for gigt.
Hvilke ændringer kan jeg gøre nu?
Skal alle tage mere C-vitamin kosttilskud for at reducere risikoen for gigt? Jeg tror det ikke, fordi:
Denne undersøgelse fundet en sammenhæng mellem C-vitamin og lavere gigt risiko. Det beviser ikke, at C-vitamin indtag forårsagede mindre gigt. Andre faktorer, der vides at påvirke gigt risiko (såsom familie historie) kunne have bidraget til resultaterne, hvis disse faktorer varierede mellem dem med høj eller lav C-vitamin indtag.
Denne undersøgelse omfattede kun mænd over 40 år. Og 91% var hvide. Resultaterne gælder måske ikke for andre.
Nogle mennesker, såsom præmenopausale kvinder, næsten aldrig får gigt. Sænke deres risiko yderligere er unødvendig.
Så almindeligt som gigt er, er det ikke almindeligt nok til at anbefale ændringer i kosten eller supplere brug for hele befolkningen.
Kunne C-vitamin forsinkelse eller fjerne fremtidige angreb hos mennesker, der allerede har gigt? Det er muligt, da C-vitamin synes at sænke urinsyre. Men denne undersøgelse kun set på nydiagnosticerede gigt (og ikke folk, der allerede har haft det), så vi ved ikke, om at øge kosten C-vitamin eller tage kosttilskud kan reducere hyppigheden af gigt angreb.
Tal med din læge om, hvordan du kan reducere eller fjerne dine risikofaktorer for gigt, herunder:
Overdreven indtagelse af alkohol
Vanddrivende brug
Ændring af disse faktorer kan sænke din risiko for gigt endnu mere end vitamin C.
Hvad kan jeg forvente at se på fremtiden?
Det er muligt, at der i fremtiden læger vil anbefale C-vitamin for folk med høj risiko for gigt. Men først vil vi brug for undersøgelser, der behandler folk med C-vitamin for at se, om gigt kan forebygges. Desuden kan fremtidig forskning besvare disse vigtige spørgsmål:
Betyder kosten C-vitamin forebygge gigt så effektivt som C-vitamin kosttilskud?
Kan C-vitamin forhindrer gigt angreb eller reducere deres sværhedsgrad blandt mennesker tidligere diagnosticeret med sygdommen?
Hvor nyttig er C-vitamin indtag sammenlignet med andre sunde vaner, såsom moderat alkoholindtagelse?
Det er klart, at kost og livsstil har potentiale til at forbedre eller forebygge gigt. C-vitamin kan være nyttige, men vi har brug for yderligere undersøgelser for at bevise det.
