God ernæring er en hjørnesten i et godt helbred. Et lavt fedtindhold, lavt kolesterol kost kan reducere din risiko for hjertesygdomme, visse kræftformer, diabetes, slagtilfælde og andre sygdomme.
En måde at forbedre din kost er at spise mere frugt og grønt. For voksne, US Department of Agriculture anbefaler 2 kopper af frugt og 2 ½ kopper grøntsager hver dag. Du bør også få mindst 6 ounce om dagen af korn (3 af dem bør komme fra fuldkorn), og 3 kopper om dagen af fedtfri eller fedtfattig mælk eller mælkeprodukter.
Sund kost tips
Her er nemme måder at gøre din kost bedre:
Gå efter få sekunder - på ikke-stivelsesholdige grøntsager. Påmindelse: En typisk grøntsag portionsstørrelse er 1/2 kop.
Spis en hele korn, ikke-sødet korn til morgenmad, og top dit korn med frisk frugt. Du vil tilføje fiber og afhængigt af frugt, en sund dosis af vitamin A, B og C. Hvis du skal have sødet korn, bruge en no-kalorie sødemiddel, såsom aspartam (Equal, NutraSweet) eller sucralose (Splenda).
Bestil sunde valg, når du spiser ude. Vælg fødevarer såsom bagt fisk eller kylling.
Brug fedtfattig eller nonfat dressing på din salat. Fire spiseskefulde almindelig dressing kan indeholde 60 gram fedt, hvilket er lige så meget som de fleste voksne bør indtage på en dag.
Spis fisk til middag mindst en gang om ugen. De omega-3 fedtsyrer i fisk kan hjælpe med at holde dit hjerte sundt.
Vælg hele frugter i løbet af frugtsaft. Du vil forbruge mindre sukker og mere fiber.
Drik et fuldt glas vand før et måltid og en anden med det. Du bliver hydreret og være mindre tilbøjelige til at spise for meget.
Tilføj linser, bønner, kasha, brune ris og ærter til din kost for en ekstra fiber boost.
Køb fedtfattig eller fedtfri bologna, skinke og andre pålæg.
Vælg alternativer fedtfattige når en mad trangen hits. Pick bagte chips i stedet for regelmæssige dem. Spis frisk eller tørret frugt for en midmorning eller midt på eftermiddagen snack.
Må ikke skrælle æbler, pærer, ferskner og kartofler. Mange af deres næringsstoffer og en masse af deres fiber er indeholdt i eller lige under, deres skind.
Drik iste, diæt sodavand eller vand i stedet for almindelig sodavand. En 12-ounce dåse almindelig sodavand indeholder 10 teskefulde sukker, diæt sodavand er sukker-fri, men indeholder ingen næringsstoffer og masser af kemikalier.
Læs fødevareetiketter sammenlignelige mærker af salatdressinger, convenience fødevarer, frosne fødevarer, emballeret middage, cookies og kiks. Vælg dem med mindst fedt, kolesterol og salt (natrium).
Skift fra sødmælk til 1 procent eller skimme (nonfat) mælk.
Se dine portionsstørrelser. Selv sunde fødevarer kan medføre, at du tager på i vægt, hvis du spiser for meget af dem.
