Spørgsmål:
Er der en anbefalet kost at følge for at undgå gigt / lavere urinsyre i blodet?
Svar:
Ja, kost kan hjælpe lavere urinsyre og forebygge angreb af gigt, men ikke af meget.
I gennemsnit kun en lille procent af kroppens urinsyre, omkring 10%, kommer fra kosten. Men for nogle mennesker, kan en lav "purin" kost gøre en forskel.
Det er altid værd at prøve. Du bør forsøge at undgå fødevarer, der er høj i purin, eller i det mindste holde dem på et minimum. Fødevarer, der er høj i purin omfatter:
Alle kød, især indmad
Bønner, ærter og linser
Blomkål
Kød materiel og sovs
Svampe
Seafood, især sardiner og ansjoser
Spinat og asparges
Gær og gærekstrakter
Desuden kan for meget alkohol, især øl, hæve urinsyre og øge arthritis urica-anfald.
Af den måde, er at drikke kaffe påvirker ikke urinsyre i blodet eller forårsager gigt. Og altid drikke nok vand for at undgå dehydrering.
