Nyrerne er ansvarlige for mange funktioner i kroppen. De hjælper med at kontrollere kroppens væske-og elektrolyt (mineral) balance og også hjælpe kroppen fjerne affaldsstoffer (produkter, som kroppen ikke kan bruge). Når nyrerne ikke fungerer ordentligt, kan disse affaldsprodukter ophobes i kroppen og gøre dit barn føler sig syg. Dette kan medføre dit barn at have en dårlig appetit, hvilket kan bidrage til dårlig vækst og udvikling. Målet med kosten for børn med nyresvigt er at tilskynde tilstrækkeligt indtag at fremme vækst, samtidig med at kontrollere indtagelsen af protein, kalium, natrium, fosfor og væske efter behov. Mængden af kosten begrænsning er individuelt for hvert barn, afhængigt af hans / hendes alder, graden af nyresvigt, type behandling (dialyse vs prædialyse), medicin, og laboratorieværdier.
Opført i kataloget nedenfor er nogle yderligere oplysninger om ernæring og nyresvigt, som vi har givet en kort oversigt.
