Styring fosfor i dit barns kost
De fleste børn med nyresvigt er nødt til at begrænse mængden af fosfor i fødevarer, de spiser. Nyrerne hjælpe med at fjerne overskydende fosfor fra dit barns krop. Hvis nyrerne ikke fungerer godt, overskydende fosfor hober sig op i blodbanen og kan forårsage calcium til at forlade knoglerne. Dette kan gøre dit barns knogler svage og let at bryde.
Hvilke fødevarer er høj i fosfor?
De følgende fødevarer er høj i fosfor og bør begrænses, hvis dit barn har nyresvigt. Dit barns læge eller diætist vil fortælle dig, hvor meget fosfor dit barn kan have hver dag.
Mejeriprodukter, herunder:
Mælk (alle slags: hele, lavt fedtindhold, skimme, chokolade og kærnemælk)
Oste (alle undtagen flødeost)
Buddinger og creme
Yoghurt
Is
Kød, kylling, kalkun og fisk (især indmad)
Tørrede bønner og ærter, herunder:
Sort-øjne
Ærter
Nyre
Navy
Northern
Pinto
Lima
Nødder (alle typer og jordnøddesmør)
Frø, klid og fuldkornsprodukter og brød
Dit barns læge kan anbefale, at dit barn tage en fosfor bindemiddel såsom calciumcarbonat. Når calcium er taget med måltider og snacks det forhindrer fosfor i fødevarer fra at blive absorberet af kroppen. Dette vil hjælpe med at holde dit barns blod niveau af fosfor på et acceptabelt niveau, og hjælpe med at holde hans eller hendes knogler sunde og stærke. Vær sikker på dit barn altid tager hans eller hendes fosfor bindemiddel som foreskrevet.
