Ingredienser
1 færdigsyet 12-tommer-diameter tynd pizza crust
2 teskefulde olivenolie
1 kop snittede løg
1/2 kop tynde grøn eller rød peber strimler
1 kop kogt kylling, skåret i små tern
1/2 kop flaske barbecue sauce
1 kop revet del-skimme, lav fugtighed mozzarellaost
Kørselsvejledning
Forvarm ovnen til 450 grader. Varm olien i en pande og tilsæt løg og peber strimler. Steg over medium varme indtil de er bløde, tilføje lidt vand i stedet for mere olie, hvis løg og peber begynder at brænde.
Tilsæt kylling og barbecue sauce. Rør rundt og fjern fra varmen. Placer ready-made skorpe på bagepapir. Spread kylling, løg og peber mix jævnt på skorpe. Top med mozzarella. Bages i 10 minutter, omhyggeligt at se, at osten ikke brune for meget.
Gør otte skiver
Hver skive indeholder ca 220 kalorier, 26 g protein, 7 g fedt, 23 mg cholesterol, 26 g kulhydrater, 1 g fiber, og 469 mg natrium.