I mineral verden, jern tendens til at blive præsenteret i ernæring rampelyset. Men disse fem mineraler fortjener at skinne så godt.
1.. Chrom
Chrom forekommer at være involveret i kulhydrat, protein og fedt metabolisme, og det kan forbedre blodsukkerkontrol hos personer med diabetes. Chokolade og mandler er gode chrom kilder. Institute of Medicine (IOM), en af National Academies of Science, foreslår omkring 35 mikrogram om dagen for mænd og 25 mikrogram for kvinder. Forskning undersøgelser fortsætter med at undersøge, hvilken rolle krom i kroppen.
2. Kalium
Dette mineral hjælper din krop med at kontrollere blodtrykket, bruge muskler, og sende nerveimpulser. Du mister kalium gennem tunge sveden, hvilket er hvorfor det ofte kommer i sportsdrikke. Du vil også finde kalium i bananer, appelsin og andre citrussaft, bønner, ærter, bælgfrugter og nødder. IOM foreslår dig får omkring 4.700 mg om dagen. De fleste af os lad være-men ikke tage kosttilskud uden at spørge din sundhedspleje udbyder, som alt for meget kan være farligt. I stedet tilsættes portioner af fødevarer og saft rige på kalium.
3. Magnesium
Det er vigtigt, muskelafslapning og blodpropper. Magnesium er nødvendig for at fremstillingen af ATP (adenosin trifosfat, kroppens vigtigste energi molekyle). Og undersøgelser har vist, at det kan forbedre blodsukkerkontrol hos personer med diabetes. Du kan finde magnesium i romaine salat, spinat, grønne bønner, ærter og andre grønne grøntsager. IOM foreslår omkring 400 mg om dagen for mænd og omkring 300 mg for kvinder.
4.. Calcium
Calcium er vigtigt for sunde knogler og tænder, og er nødvendig for muskel-og blodkar sammentrækning. Gode kilder er fra mælk, yoghurt, ost, broccoli, grønkål og spinat. Den anbefalede dosis er omkring 1000-1200 mg dagligt, afhængig af din alder og køn.
5.. Zink
Det hjælper med at holde dit immunforsvar stærkt, nødvendig for sårheling, og er afgørende for kemiske reaktioner i kroppen. Faktisk er det brugt af mere end 100 enzymer. Du finder det i oksekød, kylling, æg, nødder, korn, frugt og grøntsager og østers. Må ikke tage ekstra zink, medmindre din læge fortæller dig til. Mænd har brug for 11 mg om dagen, siger IOM. Kvinder har brug for 8 mg.