Hvis du ligesom mange mennesker med vægt problemer, synes det ikke at ligegyldigt, hvor meget du spiser, du aldrig nå mæthed-den følelse af at være fuld og tilfreds.
Så du holder på at spise, hvilket fører til for mange kalorier og ekstra pounds.
En måde at overvinde denne knibe er at forstå forskellen mellem sult og appetit og stopper med at svare på dem i flæng.
Forskellige udløser
"Sult er den fysiologiske behov for mad, at din krop signaler, når den har brug for næring, men appetit er en psykologisk lyst til at spise udløst af sanser og følelser," siger Jyl Steinbach, et fitness-træner er baseret i Scottsdale, Arizona, og medforfatter med Edward B. Dietrich, MD, fra Fill Up til at slanke.
For eksempel, hvis du føler dig "sulten" bare et par timer efter du har spist et måltid, er det sandsynligt, du reagerer på noget, du har set eller lugtede.
"Dit ønske om at spise også kunne blive udløst af en følelse, for eksempel, når du slugten på en komfort mad fra din barndom efter en hård dag på arbejdet," siger Steinbach. "The clue her er, at appetit tendens til at være mad-specifik du ønsker chocolate chip cookies eller pandekager-fordi kun disse fødevarer vil opfylde dine behov."
På den anden side, hvis du føler et behov for at spise, fordi du er sulten, er der en række fødevarer, der vil gøre det trick, plus det er sandsynligt, at du oplevede fysiske signaler om sult, såsom en rumlende mave, træthed, eller mangel koncentration.
I begge tilfælde, læring, hvilke fødevarer tilfredsstille sult og fremme mæthed kan hjælpe du føler dig fuld hurtigere og stoppe med at spise før.
Høj mæthed indeks
Hvis du nogensinde har spekuleret over, hvorfor uanset hvor meget af en række fødevarer, du spiser, du aldrig synes at føle sig fuldt ud, mens en lille del af andre fødevarer fylder dig op på ingen tid, har du ramt på videnskaben bag "mæthed indekset "(SI).
Generelt fødevarer, der har en høj SI har en af følgende:
Masser af fiber
Masser af vand eller væske
Bulk, som har tendens til at fylde dig op
Magert protein
Fødevarer, der har en høj SI omfatter kogte kartofler, appelsiner, æbler, fuldkornspasta, mikrobølge popcorn, linser, fisk, æg og bønner.
Lav SI fødevarer omfatter lav-fiber, tørre fødevarer, såsom chips, donuts, kage og croissanter.
Fill-you-up tips
Praktisk talt, her er flere måder at gøre valg af fødevarer med mæthed og sundhed i tankerne:
Vælg havregryn til morgenmad i stedet for et højt sukkerindhold, lav-fiber morgenmadsprodukter. Per pund, kogte havregryn har 300 kalorier, kolde korn, 1.200 til 2.000.
Nå til en pakke af lys mikrobølge popcorn når snack tid ruller rundt, og du kan nyde op til 6 kopper en lækker snack for det samme antal kalorier, du ville få i to små, sukker-pakket cookies.
Start middag med en grøn salat. Din erfaring vil sandsynligvis falde sammen med deltagerne i en Pennsylvania State University undersøgelse, som fandt, at spise en salat før hovedretten hjalp dem spise færre kalorier end dem, der springes over greens.
"Når du designer dine måltider med mæthed i tankerne, vil du spise mindre, være fuld hurtigere, og du vil ikke føle sig sulten så meget," Steinbach siger. "Og følelse fuld i længere perioder, vil hjælpe dig med at undgå følelsesmæssigt udløst spise, hvilket er ofte skylden for mislykkede forsøg på at miste pounds og inches."