Ingredienser
1 kop pulveriseret skummetmælk
2 spsk majsstivelse
4 kopper koldt vand
2 spsk lavt natrium kylling bouillon pulver
1 til 2 tsk tørret basilikum
1 løg, hakket (ca. 1 kop)
3 kopper frisk broccoli eller 1 10-ounce pakke frosne broccoli, hakket
Kørselsvejledning
Opløs mælkepulver og majsstivelse i koldt vand. Tilføj bouillon pulver, basilikum, løg og broccoli. Bring til en byld. Reducer varmen og lad det simre indtil broccoli og løg er bløde, omkring 6:55 minutter.
Serverer seks
Hver 1-kop servering indeholder ca 84 kalorier, 17 g kulhydrater, 5 g protein, mindre end 1 g fedt, 82 mg natrium, og 2 g fiber.