Hvad er hvede intolerance?
Hvede intolerance er kendetegnende for cøliaki, en sygdom, der skader foring af tyndtarmen og forstyrrer kroppens evne til at optage næringsstoffer. Cøliaki er også kendt som cøliaki sprue eller gluten intolerance. Skaderne på tarmen, der opstår med denne sygdom skyldes en immunreaktion mod gluten, et protein, der findes i hvede, byg og rug. Efter tyndtarmen er blevet beskadiget, kan det ikke effektivt absorbere næringsstoffer og fejlernæring er resultatet.
Cøliaki ofte resulterer i abdominale kramper, smerter og kvalme. En række andre symptomer kan forekomme, og symptomerne varierer i intensitet mellem de berørte personer. Nogle mennesker kan ikke engang have symptomer, indtil senere komplikationer af underernæring udvikle sig. Mere end to millioner mennesker i Europa lider af cøliaki.
Folk, der har cøliaki har ofte andre autoimmune sygdomme, såsom type 1 diabetes, rheumatoid arthritis, og sygdom i skjoldbruskkirtlen. En række mennesker med cøliaki udvikler hududslæt kaldet dermatitis herpetiformis.
Behandling af cøliaki indebærer efter en glutenfri diæt. Denne diæt vil eliminere symptomerne og forhindre yderligere skade på tyndtarmen. Gradvist, med en glutenfri diæt, vil beskadigelse af tyndtarmen helbrede i de fleste tilfælde. Glutenfri diæt skal følges for livet, da selv en lille mængde af gluten i kosten kan aktivere immunreaktion og forårsage yderligere skade.
Sjældent har hvede intolerance resultere i alvorlige symptomer. Men hvis svær diarré er venstre ubehandlet, kan svær dehydrering og elektrolytforstyrrelser resultere i stød eller koma og kan være livstruende. Søge omgående lægehjælp, hvis du udvikler diarré og opkastning. Søge omgående medicinsk behandling (ringe 911), hvis du, eller nogen du er sammen med, har symptomer på svær dehydrering, såsom forvirring, sløvhed, tab af bevidsthed, kold hud, eller nedsat urinproduktion.
Symptomer Hvad er symptomerne på hvede intolerance?
Hvede intolerance medfører beskadigelse af tyndtarmen, hvilket kan resultere i en række symptomer. Symptomerne kan variere i intensitet mellem individer.... Læs mere om hvede intolerance symptomer
ÅRSAGER Hvad er årsagen til hvede intolerance?
Hvede intolerance er ofte forbundet med en familie historie af sygdommen. Den nøjagtige årsag er ukendt, men når en person med cøliaki forbruger produkter, der indeholder gluten, reaktion på gluten skader slimhinden i tyndtarmen kroppens immunforsvar. Denne tarmbeskadigelse fører til fejlernæring og relaterede komplikationer.... Læs mere om hvede intolerance årsager
BEHANDLINGER Hvordan hvede intolerance behandles?
Behandling for hvede intolerance begynder med at søge lægehjælp fra din sundhedspleje udbyder. At afgøre, om du har hvede intolerance, vil din sundhedspleje udbyder stille spørgsmål relateret til din kostindtagelse (hvad du spiser), og de symptomer, du oplever. Du kan blive bedt om at gennemgå diagnostiske test.... Læs mere om hvede intolerance behandlinger
