Hvad er laktoseintolerans?
Laktoseintolerans er en sygdom forårsaget af en mangel på et enzym kaldet laktase, som til gengæld får kroppen til at være ude af stand til at fordøje laktose, sukker findes i mælk og mælkeprodukter.
Lactase normalt produceres af celler, der beklæder tyndtarmen, hvor det bryder lactose ned i en form, der kan absorberes af blodet. En mangel på laktase kan forårsage ubehagelige symptomer for nogle mennesker. Dem, der udviser symptomer siges at være laktose intolerant.
Tredive til 50 millioner mennesker (voksne og børn) er laktose intolerante. Sygdommen påvirker nogle befolkningsgrupper mere end andre:
Halvfjerds-fem procent af alle afrikansk-europæisk, jødisk, mexicansk-europæiske og indfødte voksne europæere er laktose intolerante.
Halvfems procent af asiatisk-europæiske voksne er laktose intolerante.
Laktoseintolerans er mindst udbredt blandt folk med en nordeuropæisk arv.
Hvad er årsagen til laktoseintolerans?
Digestive sygdomme eller skader på tyndtarmen kan reducere mængden af enzymer, der er fremstillet, og det er den sædvanlige årsag til laktoseintolerans hos små børn. Men de fleste tilfælde af laktoseintolerans udvikle sig over en periode på mange år i voksne.
Hvad er symptomerne på laktoseintolerans?
Følgende er de mest almindelige symptomer på lactose intolerance. Men den enkelte kan opleve symptomer forskelligt. Symptomerne begynder at dukke op i kaukasiske børn efter alder fem, og i afrikansk-europæiske børn med to år.
Almindelige symptomer, der begynder omkring 30 minutter til to timer efter indtagelse af fødevarer eller drikkevarer, der indeholder lactose, kan omfatte:
kramper
oppustethed
Sværhedsgraden af symptomerne varierer afhængigt af mængden af lactose forbruges og mængden enkelte kan tåle.
Symptomerne på laktose intolerance kan ligne andre medicinske sygdomme eller problemer. Altid konsultere din læge for en diagnose.
Hvordan er laktoseintolerans diagnosticeres?
De mest almindelige diagnostiske test (udført på en ambulant basis på et hospital, en klinik eller lægens kontor), der anvendes til at måle absorptionen af laktose i fordøjelsessystemet omfatter følgende:
laktose tolerance test
Denne test måler absorptionen af laktose i fordøjelsessystemet. Begyndende med fastende før prøven og derefter drikke en væske, der indeholder laktose, er flere blodprøver taget over en to-timers periode til at måle persons blod glukose (blodsukker) niveau. Blodsukkermålingen angiver, hvor godt kroppen er i stand til at fordøje laktose.brintpusteprøve
Patienten drikker en laktose-tunge drikke, og åndedrættet bliver analyseret med jævne mellemrum for at måle mængden af brint. Ufordøjet lactose i tyktarmen fermenteres af bakterier, hvilket resulterer i produktion af forskellige gasser, inklusive hydrogen. Når høje niveauer af hydrogen er til stede i luften, er forkert fordøjelse lactose diagnosticeret.taburet surhed test
Denne test, der anvendes i spædbørn og småbørn, måler mængden af syre i afføringen. Mælkesyre og glucose, produceret af ufordøjet lactose og andre fedtsyrer kan påvises i en afføringsprøve.
Behandling for laktoseintolerans:
Specifik behandling for laktoseintolerans vil blive fastlagt af din læge på basis:
din alder, generelle sundhed og medicinsk historie
omfanget af sygdommen
din tolerance for specifikke medikamenter, procedurer, eller behandlinger
forventninger til forløbet af sygdommen
din mening eller præference
Selv om der ikke er en behandling til at forbedre kroppens evne til at producere lactase kan symptomer forårsaget af laktoseintolerans styres med en ordentlig kost. Desuden kan lactase enzymer foreslået af lægen.
Små børn med lactasemangel bør tilses af en læge.
I september 2006, den europæiske Academy of Pediatrics udgivet nye retningslinjer for behandling af laktoseintolerans. Disse retningslinjer understøtte brugen af mejeriprodukter som en vigtig kilde til calcium for knoglevækst og vedligeholdelse, samt andre næringsstoffer er nødvendige for vækst hos børn og unge.
I fortiden, var det blevet anbefalet, at mejeriprodukter bør fjernes fra kosten til at behandle laktoseintolerans. De nye retningslinjer tyder på, at mejeriprodukter bør være forsøgt at se, hvilke der kan tolereres bedre end andre. Mens symptomerne på lactose intolerance kan være ubehagelige, kan sygdommen ikke skade kroppen. Således bør mejeriprodukter, der forårsager mindre ubehagelige symptomer anvendes i kosten for at sikre tilstrækkelig indtagelse af calcium og andre vigtige næringsstoffer.
Calcium for mennesker med laktoseintolerans |
|---|
Calcium er vigtigt for vækst og reparation af knogler og igennem hele livet og er blevet foreslået som en forebyggende for andre sygdomme. Fordi mælk og andre mejeriprodukter er en væsentlig kilde til calcium, skal laktose intolerante børn og voksne være optaget af at få nok calcium i en kost, der indeholder lidt eller ingen mælk. Den anbefalede daglige kosten tilførsel (ADT) for calcium, udgivet i 2004 af National Academy of Sciences, varierer efter aldersgruppe:
Mange nondairy fødevarer er høj i calcium, herunder følgende:
D-vitamin er nødvendigt for kroppen at optage kalk, og derfor bør en kost giver en tilstrækkelig forsyning af vitamin D. Kilder til D-vitamin omfatter æg og lever, samt sollys. |