Så du vaskede dine hænder i morges? Bravo! Fordi du ikke ønsker at sprede potentielt farlige bakterier. Og fordi eksperter minde os om, at vores hænder kan holde fra en million til en milliard usynlige bakterier.
Men tænk tilbage til de få minutter - eller var de blot sekunder - før håndvasken i dag.
Har du bruge varmt vand? Vidste du skumme op i 15 til 30 sekunder? Fik du under neglene - en prime stedet for bakterier?
Det virker som sådan en simpel opgave. Men hånd-vask, hvis ikke en kunst, er helt sikkert en smule videnskab, vi alle har brug for at børste op på. Fordi selvom du vaskede i dag viser undersøgelser, at alt for mange mennesker ikke - eller gjorde det tilfældigt - også efter åbenlyse opgaver såsom at skifte en ble eller ved hjælp af et opholdsrum. Eller - mest kritisk - før de håndteres fødevarer.
Ifølge Centers for Disease Control og Forebyggelse, er halvdelen af alle fødevarerelaterede sygdomme forårsaget af uvasket eller dårligt vaskede hænder.
Hvis du er en regelmæssig hånd-vaskemaskine, fint. Men tjek din teknik mod denne rådgivning fra European Society for Microbiology:
Vask i varmt eller varmt rindende vand. Varmt vand er meget mere effektiv end koldt på at opløse olie og snavs på din hud overflade. Men du behøver ikke stoppe der. Simpelthen rindende vand over dine hænder, er ikke nær nok.
Brug sæbe. Antibakterielle sæber dræbe bakterier, men kan ikke give nogen fordele i forhold til tilstrækkelig vask med almindelig sæbe. Alle sæber arbejde for at bryde op og opløse stoffer - primært slim, afføring og madrester - der sandsynligvis indeholder sygdomsfremkaldende bakterier. Mens dine hænder havnen millioner af bakterier, de farligste af dem ankommer i disse materialer.
Gnid dine skumsvedt hænderne sammen i omkring 15 sekunder. (Fortæl børnene at skrubbe, så længe det tager dem at synge deres ABCs.) Den gnide indsats bidrager til yderligere at løsne ethvert materiale stadig klæber til huden. Husk at rense håndfladerne og bagsiden af hænder og mellem fingre og omkring og under neglene.