Efterhånden som vi bliver ældre, og vores krop og livsstil ændrer sig, vores ernæringsmæssige behov ændrer sig, så godt. Vi har brug for omkring 20 procent færre kalorier i en alder af 80, end i en alder af 30. Omkring to tredjedele af dette fald kan tilskrives en mere stillesiddende livsstil, der ofte kommer med at blive ældre, og resten på et lavere stofskifte.
Selv raske ældre voksne, der spiser en varieret kost ikke behøver et kosttilskud, kan flere aspekter af aldring øge sandsynligheden for en mangel på vigtige vitaminer og mineraler, ifølge National Institute on Aging. Disse omfatter at have en reduceret følelse af smag og lugt, bruge mere tid indendørs, besvær tygge, efter en diæt på grund af en sundheds-sygdom, spise alene, oplever tab af appetit, og tager medicin, som kan forhindre optagelsen af vitaminer og mineraler. Ældre voksne også er i højere risiko for dehydrering, fordi de måske ikke mærke til, når de er tørstige.
Mulige vitamin / mineral mangler
Som vi bliver ældre, behøver vores krop ikke behandle og absorbere visse vigtige næringsstoffer, såsom vitamin B12 og D-vitamin, samt de bruges til. Hertil kommer, at mange mennesker ikke får tilstrækkelige mængder af calcium. Her er hvorfor hver enkelt af disse næringsstoffer er afgørende for et godt helbred:
Vitamin B 12 kan medvirke til at reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde, og hjælper med at beskytte mod problemer med hukommelsen, demens og balance og walking problemer. At få nok af dette vitamin er normalt ikke et problem, hvis din kost indeholder animalske produkter. I ældre voksne, men kan vitamin B12 være sværere at absorbere på grund af for lidt mavesyre. Mavesyre adskiller vitamin fra proteinet, der indeholder det. Antacida og H2-blokkere kan også påvirke, hvor godt dette vitamin absorberes.
D-vitamin hjælper kroppen proces calcium og holder knoglerne stærke. Fordi vi får D-vitamin fra handlingen af sollys på huden, kan folk, der ikke får udendørs meget, eller altid bruge solcreme, har brug for et D-vitamin supplement. Dette påvirker også folk, der bor nord for den 45. breddegrad. D-vitamin tilsættes mange fødevarer, såsom korn og visse mejeriprodukter.
Calcium hjælper med at holde knogler, muskler og nerver sunde. Osteoporose, der gør knoglerne tynde og øger risikoen for knoglebrud, er et alvorligt problem for kvinder. Kvinder i alle aldre finder det udfordrende at få nok calcium gennem fødevarer alene. Mænd er også modtagelige for osteoporose, især hvis de tager visse medikamenter (såsom prednison) i lang tid. Når du vælger et calciumtilskud, læse etiketten for at sikre den indeholder nok elementært calcium, som er det beløb, som kroppen absorberer fra tillægget.
Vitamin A, C og E, alle kaldet antioxidanter fra mad kan hjælpe bremse aldringsprocessen og hjælpe med at bekæmpe kræft og hjertesygdomme. Vitamin A betragtes ikke som en antioxidant i henhold til den seneste rapport om dette næringsstof af Institute of Medicine Food and Nutrition Board. Vitamin C og E fra mad er forbundet med lavere risiko for hjertesygdomme og visse kræftformer. Kosttilskud giver ikke samme beskyttelse mod hjertesygdomme og kræft som fødevarer.
Kosten referenceindtag (DRI)
Her er de Dris for ældre voksne fra Food and Nutrition Board for Institute of Medicine. Disse er de anbefalede indtag niveauer for hver aldersgruppe.
Mandlige aldre 51-70, per dag
Vitamin A, 900 mikrogram
C-vitamin, 90 mg
D-vitamin, 10 mikrogram
E-vitamin, 15 mg
Vitamin B 6, 1,7 mg
Vitamin B 12, 2,4 mikrogram
Folat, 400 mikrogram
Strygejern, 8 mg
Calcium, 1.200 mg
Niacin, 16 mg
Kvindelige aldre 51-70, per dag
Vitamin A, 700 mikrogram
C-vitamin, 75 mg
D-vitamin, 10 mikrogram
E-vitamin, 15 mg
Vitamin B 6, 1,5 mg
Vitamin B 12, 2,4 mikrogram
Folat, 400 mikrogram
Strygejern, 8 mg
Calcium, 1.200 mg
Niacin, 14 mg
Mand Alder 71 år eller ældre, per dag
Vitamin A, 900 mikrogram
C-vitamin, 90 mg
D-vitamin, 15 mikrogram
E-vitamin, 15 mg
Vitamin B 6, 1,7 mg
Vitamin B 12, 2,4 mikrogram
Folat, 400 mikrogram
Strygejern, 8 mg
Calcium, 1.200 mg
Niacin, 16 mg
Kvinde Alder 71 år eller ældre, per dag
Vitamin A, 700 mikrogram
C-vitamin, 75 mg
D-vitamin, 15 mikrogram
E-vitamin, 15 mg
Vitamin B 6, 1,5 mg
Vitamin B 12, 2,4 mikrogram
Folat, 400 mikrogram
Strygejern, 8 mg
Calcium, 1.200 mg
Niacin, 14 mg
Det bedste valg
Det er vigtigt at bemærke, at nogle vitaminer og mineraler, såsom vitamin A, D, E og B 6, og jern, er skadelige i overskud eller til personer med bestemte sygdomme eller sygdomme. Forskning har vist, at op til 10 procent af ældre voksne får 10 gange den anbefalede daglige tilførsel af nogle vitaminer. Tal med din sundhedspleje udbyder til at hjælpe med at vurdere, hvordan aldring og kost-og motionsvaner har påvirket din overordnede ernæringsmæssige behov. Sammen kan du bestemme, om at tage multivitamin-mineraler er berettiget.
