Ernæring og nefrotisk syndrom

Ernæringsmæssige krav til et barn med nefrotisk syndrom

Børn med nefrotisk syndrom kan have problemer med at regulere deres kroppens vandbalance. Dette kan forårsage væskeretention (også kendt som ødem). Den kost for et barn med nefrotisk syndrom kan omfatte en natrium og væske begrænsning. Disse begrænsninger i kosten kan bidrage til at regulere dit barns væskebalance. Alle fødevarer, der er flydende ved tæller temperatur værelse som en væske. Dette omfatter følgende:

• Mælk, vand, juice, sodavand og andre drikkevarer

• Isterninger

• Is, sorbet, frossen yoghurt

• Popsicles

• Gelatine

• Suppe

• Budding

Nyttige tips til at begrænse dit barns væskeindtag

Dit barns læge vil drøfte med dig, hvor meget væske dit barn bør indtage på daglig basis, baseret på hans eller hendes medicinsk sygdom. Følgende anbefalinger kan hjælpe med effektivt at overvåge og begrænse dit barns væskeindtag. Rådfør dit barns læge for yderligere information:

• Identificer mængden af ​​væske dit barns yndlings glas eller en kop holder, så du ikke behøver at måle dine væsker hver gang. Prøv at bruge små glas. Små mængder af væske i et stort glas ligner mindre end små mængder af væske i et lille glas.

• Hold styr på, hvor meget væske dit barn drikker hver dag, rekordstore beløb på et diagram ved køleskabet eller et andet passende sted.

• Undgå salt mad, da de øger tørst.

• Iste og limonade slukke tørsten bedre end sodavand.

• Frosne stykker af frugt (melon, bær, druer) kan hjælpe slukke tørst.

• Tyggegummi eller bolsjer kan bidrage til at slukke tørst.

• Har dit barn skylle hans eller hendes mund med koldt vand, men ikke sluge.

• Sutte på en citron kile kan stimulere spyt og fugte munden.

• Koldt vand på dit barns ansigt og krop kan hjælpe ham eller hende køle ned.

• Staying ud af solen kan hjælpe med at holde dit barn fra at blive tørstig på en varm dag.

Nyttige væske konverteringer

Dit barns læge eller diætist vil rådgive dig om, hvor meget væske dit barn kan have hver dag. Dette beløb er normalt gives i ounces, kopper, eller cc.

1 ounce = 30cc

1 kop = 8 ounce = 240cc

1 pint = 2 kopper = 16 ounce = 480cc

1 Quart = 4 kopper = 32 ounce = 960cc

1 spsk = 1/2 ounce = 15cc

1 tsk = 5cc

Efter en lav-natrium diæt (salt-diæt)

En lav-natrium eller salt-diæt kan bruges til at hjælpe med at forhindre eller reducere væskeophobning i dit barns krop. Mængden af ​​natrium eller salt tilladt i dit barns kost, afhænger af dit barns medicinsk sygdom. Dit barns læge eller diætist vil bestemme mængden af ​​natrium tilladt i dit barns kost. Dette er normalt udtrykkes i milligram (mg) per dag. Nogle almindelige natrium begrænsninger omfatter 2.000, 3.000 eller 4.000 mg per dag. Med de fleste natrium diæter, high-natrium fødevarer er begrænset og salt er ikke tilladt i fødevarer forberedelse eller ved bordet.

Hvilke fødevarer er høj i natrium (salt)?

De følgende fødevarer er høj i natrium og bør undgås, hvis dit barn er blevet ordineret en lav-natrium diæt:

• Konserves (grøntsager, kød, pasta måltider)

• Forarbejdede fødevarer (kød såsom Bologna, pepperoni, salami, hotdogs, pølse)

• Ost

• Tørret pasta og ris blander

• Supper (dåse og tørret)

• Snacks (chips, popcorn, saltkringler, ost pust, saltede nødder)

• Dips, saucer og salatdressinger

Hvilke fødevarer er lav i natrium (salt)?

• Plain brød, korn, ris og pasta (ikke tørret pasta eller ris mix)

• Grøntsager og frugt (friske eller frosne)

• Kød (friske nedskæringer, ikke forarbejdet kød)

• Mælk og yoghurt (disse har tendens til at være moderat i natrium)

• Drikkevarer, som juice, te, frugt drikke / punch, og soda (sportsdrikke har natrium, så disse kan være nødvendigt at være begrænset)

Hvad er lav-natrium (lavt salt) krydderier?

Følgende betragtes som lav-natrium krydderier og ikke kræver begrænsning:

Hvilke krydderier er høj i natrium (salt)?

Følgende krydderier er høj i natrium, men kan anvendes i begrænsede mængder i de fleste tilfælde.

Begræns følgende krydderier til 1 spiseskefuld pr måltid:

Hvordan man kan reducere dit barns saltindtag

Følgende anbefalinger kan bidrage til at nedsætte mængden af ​​salt i dit barns kost:

• Brug ikke salt i madlavning eller ved bordet.

• Kog med urter og krydderier, eller, hvis det er tilladt af dit barns læge, brug salterstatninger såsom Mrs Dash, Nu-Salt, NoSalt eller Mortons Lite Salt.

• Krydderier med "salt" i navnet, såsom hvidløg, salt, er høj i natrium. Når krydderier fødevarer, bruge frisk hvidløg eller hvidløgspulver, brug løg pulver i stedet for løg salt, og prøv selleri frø snarere at selleri salt.

• Spis hjemmelavede færdigretter, ved hjælp af friske ingredienser, i stedet for på dåse, frosne eller emballerede måltider. Når madsted anmode dressinger og saucer på siden til dit barn. Spørg kokken at holde salt i tilberedning af mad.

Prøve plan for 3.000 mg natrium (salt) begrænsning

I mange tilfælde med nefrotisk syndrom, kan dit barn blive placeret på en 3.000 mg per dag natrium diæt. Hvis dette er tilfældet, har følgende madplan blevet designet som et eksempel for at imødekomme denne begrænsning:

Definitioner for natrium (salt) fordringer på mærkningen af ​​fødevarer

Som du forberede fødevarer til dit barn, er det vigtigt at læse fødevareetiketter omhyggeligt. Overvej følgende: