Anatomi i bugspytkirtlen:
Pancreas er et aflangt, konisk organ placeret tværs over ryggen på maven bag maven. Den højre side af organet (kaldet hoved) er den bredeste del af organet og ligger i kurven i duodenum, den første afdeling af tyndtarmen. Den tilspidsede venstre side strækker sig lidt opad (kaldet kroppen i bugspytkirtlen) og slutter nær milten (kaldet hale).
Bugspytkirtlen består af to typer af kirtler:
Eksokrine
Den eksokrine kirtel udskiller fordøjelsesenzymer. Disse enzymer udskilles i et netværk af kanaler, der tilslutter de vigtigste pancreas kanalen, som løber længden af bugspytkirtlen.Endocrine
Det endokrine kirtel, der består af de Langerhanske øer, udskiller hormoner i blodbanen.
Funktioner i bugspytkirtlen:
Bugspytkirtlen har fordøjelsessystemet og hormonelle funktioner:
De enzymer, der udskilles af den exokrine kirtel i bugspytkirtlen til at nedbryde kulhydrater, fedtstoffer, proteiner og syrer i duodenum. Disse enzymer rejse ned pancreas kanalen ind i galdegangen i en inaktiv form. Når de kommer ind i tolvfingertarmen, bliver de aktiveret. Den exokrine væv udskiller også et bicarbonat at neutralisere mavesyre i duodenum (den første del af tyndtarmen).
De hormoner, der udskilles af endokrine kirtel i bugspytkirtlen er insulin og glucagon (som regulerer niveauet af glukose i blodet) og somatostatin (som forhindrer frigivelse af de to andre hormoner).